estrella Michelin

La receta de Jordi Cruz para deportistas aragoneses: crema de chocolate con proteína, pocas calorías y cero grasa

El chef con seis estrellas Michelin comparte en redes su receta de crema de chocolate con proteína hidrolizada, sin azúcar y apta para deportistas

Lara Sancho

Las cuatro placas en la pared de Bistrónomo y el sacrificio silencioso de Guillermo

Este restaurante de San José ha recibido durante cuatro años seguidos el reconocimiento de la Guía Michelín.

Izarbe Gil

El pueblo oscense que recibe 75.000 turistas al año y tiene su estrella Michelin da una lección de desarrollo rural

El Palacio de los Condes de Ribagorza acoge el martes 10 de marzo una jornada del Programa EREA con los hermanos Jordán del restaurante Ansils como…

HOY ARAGÓN

Va a un restaurante con Estrella Michelin y se lleva una sorpresa con el precio: “Podría…”

Acudió a un restaurante con estrella Michelin esperando una cuenta elevada, pero el precio final le sorprendió: “Podría valer el doble”, aseguró…

HOY ARAGÓN

El restaurante que recomienda al 100% Joan Roca: “No tiene estrella Michelin pero…”

Joan Roca revela cuál es el restaurante al que siempre vuelve cuando visita Barcelona: no tiene estrella Michelin, pero destaca por su cocina…

HOY ARAGÓN

El restaurante 100% aragonés en un pueblo de 38 habitantes: es el favorito de millones de españoles

En un pueblo del Pirineo aragonés con apenas 38 habitantes, se encuentra uno de los restaurantes favoritos de los españoles. La Era de los…

HOY ARAGÓN

Del barrio Jesús y con Estrella Michelin: el restaurante que cree que "la vida es muy corta para ser normal"

Creatividad, producto local y una filosofía única han convertido a Gente Rara en un fenómeno gastronómico en Zaragoza.

HOY ARAGÓN

Aragón y sus once Estrellas Michelín: destino gastronómico de primera categoría

Este puede ser un buen recorrido turístico para aquellos que eligen destino vacacional guiados por el paladar.

HOY ARAGÓN

No tenía casi de nada hasta que abrió en estrella Michelin: una aldea en Aragón

Los reconocimientos gastronómicos han puesto el foco en propuestas rurales

HOY ARAGÓN

Un restaurante Estrella Michelín a 2h de Zaragoza: menús 'interminables' de alta cocina

Menús de hasta 9 platos y casi 400 reseñas positivas avalan este restaurante con Estrella Michelín

C.L

El restaurante Estrella Michelín del Pirineo que es el más barato de España: 38 euros

Este restaurante oscense, reconocido con su primera estrella, ofrece una propuesta gastronómica de alta calidad a un precio sorprendentemente…

HOY ARAGÓN

El menú 5 estrellas y todo para celíacos que está en un pueblo de Zaragoza

Más de 40 restaurantes de Zaragoza participan en los Premios Horeca, un certamen gastronómico que busca el mejor menú degustación.

HOY ARAGÓN

Estrella Michelin en Aragón: el restaurante de los discípulos de Berasategui

Ainhoa Lozano y David Beltrán, sus actuales responsables, tomaron las riendas de este pequeño hotel rural en 2015

HOY ARAGÓN

Las estrellas Michelin de Huesca deslumbran en Madrid Fusión: ¿la fórmula del éxito?

La provincia de Huesca destaca en la segunda jornada de Madrid Fusión con un homenaje a las tapas y la tradición culinaria de sus chefs con estrella…

HOY ARAGÓN

167 habitantes y una estrella Michelín: así es Iris Jordán, la chef que lo ha conseguido

Iris Jordán, junto a su hermano Bruno, han transformado el restaurante familiar de Anciles para convertirlo en una de las nuevas mecas del panorama…

Nacho Viñau

Toño Rodríguez, ‘Estrella Michelín’: "Cuando estás cerca de tu familia, los sueños se hacen realidad"

La Era de los Nogales en Sardas, Sabiñánigo, ha conseguido su primera estrella Michelin tras años de esfuerzo y dedicación.

Gema Lumbreras

El caso único de España que se da en Benasque: dos Michelin 'rurales' a menos de 12 kilómetros

La provincia de Huesca cuenta con una Estrella Michelin por cada 32.000 habitantes.

Álvaro Sierra

Este chef con pendiente de estrella ya tiene su primer 'Michelin' y se merece todo

Una Estrella Michelin conseguida que, casi como premonitoria, el chef aragonés ya llevaba en su oreja con un pendiente en forma de estrella. La razón…

A.S.

Ansils, Casa Arcas y la Era de los Nogales: nuevas Estrellas Michelin y todas en Huesca

Huesca se convierte en el motor de la alta gastronomía con 7 de las 11 estrellas Michelin aragonesas.

Nacho Viñau

El pueblo aragonés con gastronomía michelin y uno de los más bonitos de España

Roto estrena carta de un chef con Estrella Michelín: estas serán las novedades

Iris y Bruno Jordán: un restaurante con Estrella Michelin del Pirineo y un menú de 38 euros

Inspirados por el Valle de Benasque y el ecosistema que cambió tras la apertura de la estación de esquí de Cerler, Iris y Bruno han diseñado una…

A.S.