Alimentos | Últimas noticias HOY ARAGÓN

Según la encuesta de satisfacción realizada por la OCU, este supermercado es el peor valorado son un 59 sobre 100

¿Por qué sube el precio de los alimentos? Un estudio muestra a qué se debe y no es por especulación

El informe, realizado por el profesor Manuel Hidalgo de la Universidad Pablo de Olavide, analiza los motivos detrás del precio final de los…

Izarbe Gil

Riñones, un alimento de casquería con siglos de historia, que hoy los chefs elaboran como plato gourmet.

El alimento que usaba tu abuela en la Guerra Civil... y en 2026 es gourmet para muchos chefs

De los huertos y mataderos de la posguerra a los restaurantes de alta cocina, los despojos de los animales se han convertido en una tradición…

HOY ARAGÓN

El consumo de alimentos ultra procesados se ha disparado por 3: ¿qué riesgos tiene?

Se compara el auge de los ultraprocesados con lo que en su día supuso el tabaco para la salud pública

HOY ARAGÓN

Estos son los 6 alimentos con Denominación de Origen que solo se encuentran en Aragón

Jamones, aceites, cebollas o melocotones que llevan sello de calidad europeo y hablan de Aragón

Ainhoa Longares

Los alimentos se encarecen un 38,5% desde la pandemia y golpean más a las familias con menos ingresos

Llenar la cesta de la compra sigue siendo una carga creciente para muchas familias, especialmente para las de menor renta.

HOY ARAGÓN

El precio de las frutas y verduras se dispara un 18% en los últimos 12 meses

El encarecimiento de las frutas y verduras se convierte en una de las principales preocupaciones del consumidor, con subidas de hasta el 62% en…

HOY ARAGÓN

Un estudio aclara que consumir alimentos ultraprocesados provoca muertes prematuras

Aumentan significativamente según su proporción en la ingesta energética total de las personas

HOY ARAGÓN

Estas mermeladas son elaboradas sin químicos ni gelatinas / El Ababol

Las mermeladas artesanas que se elaboran en un pequeño pueblo de Teruel

Mermeladas El Ababol fue fundada por Manuela, y se elaboran de forma artesanal en Fonz-Calanda utilizando técnicos tradicionales sin utilizar…

Nacho Viñau

La DGA abre un expediente al Hotel Mur de Jaca y se suman a los 18.000 euros de multa por falta de higiene

Este hotel es el encargado de proporcionar manutención a nueve mujeres migrantes y sus hijos menores, trasladados a Jaca el pasado 27 de enero y…

HOY ARAGÓN

¿El arroz es bueno o malo para la salud? La verdad que nadie te contó

El arroz es un alimento esencial en muchas culturas y una fuente clave de energía. Sin embargo, su alto contenido en hidratos de carbono genera…

Esteban P. Dacuña

Imagen de un mercadillo en Sevilla durante las navidades

La inflación comienza el año con un repunte de dos décimas y se sitúa en el 3%

La evolución al alza del IPC general se debe al encarecimiento de los carburantes, que bajaron en enero de 2024, así como a una subida de los precios…

HOY ARAGÓN / AGENCIAS

Piénsalo dos veces antes de comerlos: expertos explican por qué los alimentos light no son todo lo que parecen

¿Es cierto que los alimentos light son más saludables, no engordan, ni contienen azúcares o calorías? Expertos en nutrición desmienten esta…

Esteban P. Dacuña

El secreto definitivo para que tus patatas no se deshagan al cocerlas

Cocer patatas puede parecer simple, pero lograr que mantengan su forma es un desafío para muchos. Descubre el truco infalible que compartió el chef…

Esteban P. Dacuña

El desayuno ideal para perder peso a partir de los 50 según científicos

Un reciente estudio del Hospital del Mar en Barcelona destaca un sencillo hábito matutino que podría ayudar a reducir la grasa abdominal y mejorar…

Esteban P. Dacuña

El truco infalible para conservar la lechuga fresca más de dos meses

Descubre cómo mantener la lechuga fresca y crujiente durante más de 60 días con un método sencillo, económico y accesible.

Esteban P. Dacuña

Estos alimentos no deberías calentar en el microondas

Algunos alimentos podrían ser peligrosos al recalentar en el microondas, afectando tu salud y seguridad.

Esteban P. Dacuña

La planta ancestral que potencia la memoria y la salud cerebral

El secreto milenario que revoluciona el bienestar cognitivo: qué dice la ciencia y cómo aprovecharla de forma segura.

Esteban P. Dacuña

¿Puedo adelgazar consumiendo limón?

El cítrico estrella que complementa una vida saludable.

Esteban P. Dacuña

Se supo: estas son las calorías que tiene una manzana roja

Es una fruta rica en nutrientes esenciales e ideal para quienes cuidan su dieta por su alto contenido de fibra natural.

Esteban P. Dacuña

Entrega de los Premios Darío Vidal 2023 en Alcañiz. / HA

El Premio Darío Vidal se entrega en Alcañiz: un reconocimiento a quienes velan por los alimentos de toda la vida

Este sábado, 30 de noviembre, se dará a conocer sobre quién recae un galardón que reconoce la labor de conservación de productos tradicionales que…

HOY ARAGÓN