Las 50 propuestas gastronómicas de Gastropasión: torrijas, bacalao y potajes de vigilia Un ‘gastrotour’ por Zaragoza y su provincia para celebrar la Semana Santa con tradición, innovación y producto local. Lucía Valero
Ambar en Fallas: la cerveza aragonesa se hace un hueco en la fiesta grande de Valencia La marca lanza por tercer año consecutivo su edición especial “On Faller”, un homenaje a los artistas falleros y al espíritu creativo de la fiesta. L. V.
Dos reputados chefs, de la mano para promocionar la gastronomía de las Cinco Villas Casa Pedro y El Gratal participan en unas jornadas que servirán como punto de encuentro entre profesionales de la hostelería y productores… Lucía Valero
Jueves Lardero: por qué hoy se come longaniza antes de que llegue la Cuaresma El origen de esta tradición se remonta a la Edad Media, cuando se comía este embutido altamente calórico antes de comenzar la Cuaresma, un periodo de… Lucía Valero
Los 125 años de Ambar en una cerveza para celebrarlo todo: ¿a qué sabe La 125? La cervecera aragonesa conmemora su aniversario con una edición especial inspirada en sus orígenes. HOY ARAGÓN
El truco que usan en los mejores restaurantes para hacer las patatas fritas extra crujientes Con un solo ingrediente puedes lograr unas patatas caseras tan crujientes como las de los mejores restaurantes HOY ARAGÓN
La nueva cafetería de Zaragoza para comer con conciencia: se llama Succu y todo es suculento Luna y Ulises son los jóvenes emprendedores detrás de este proyecto, que abre sus puertas el 2 de febrero en el número 6 de la Calle Arzobispo… Lucía Valero
La Ferieta de Aínsa 2026: tradición ganadera, trufa y cultura rural en el Sobrarbe La histórica feria, documentada desde el siglo XI, se celebrará los días 31 de enero y 1 de febrero con un amplio programa que combina ganadería,… L. V.
El restaurante de Ejea que compite con una tapa en Madrid Fusión: es un homenaje a Aragón Su propuesta se llama 'GotiKa' y emula el viaje de una gota de agua desde los Pirineos hasta Zaragoza. Lucía Valero
Croqueta de gilda, una falsa piruleta y combinaciones de alcachofa y yuca: las mejores tapas de La Almunia Los participantes en el concurso gastronómico, celebrado durante el primer fin semana de noviembre, ya han dictado sentencia. HOY ARAGÓN
El restaurante París de Huesca reabre como Fendo: alta cocina a precios asequibles y noches diferentes Christian Mor y Eneko Silva, dos amigos y profesionales de la hostelería unen experiencia en cocina y sala para dar una nueva vida a este histórico… Lucía Valero
Tapas a 3 euros en más de 12 bares de La Almunia: cómo y cuándo aprovechar las ofertas La XX edición del Concurso de Tapas de La Almunia se celebra del 31 de octubre al 2 de noviembre con precios populares y votación online. HOY ARAGÓN
Bocados saludables: un pack gastronómico con productos kilómetro cero de las Cinco Villas Son cajas de productos de la comarca que se pueden adquirir como aguinaldos o regalo. Su precio oscila entre los 50 y 75 euros y se lanzan de la mano… HOY ARAGÓN
El restaurante de María con la mejor tapa del Corredor del Huerva: tiene un solete Repsol El Bar Loras suma un premio más a su palmarés al ganar el primer concurso de tapas organizado en al zona. L. V.
La hostelería aragonesa tiene nombre de mujer: la propietaria de El Candelas, finalista a Mejor Empresaria Hostelera de España Los premios se entregarán el próximo 4 de noviembre en Castellón A.S.C
Una de las hamburgueserías más emblemáticas del centro de Zaragoza baja la persiana en plenas Fiestas del Pilar Durante estas fechas Zaragoza se llena de propuestas culinarias para todos los gustos HOY ARAGÓN
El manto de la Virgen del Pilar hecho con torreznos: ¿dónde se puede ver... y comer? Se donará al Banco de Alimentos de Zaragoza la misma cantidad de torreznos que se ha utilizado para elaborar el manto HOY ARAGÓN
La esencia de Aragón, servida en un menú: aquí puedes disfrutarlo Está previsto que este 'Menú aragonés' esté disponible durante un año HOY ARAGÓN
Recorrer Zaragoza de tapa en tapa: vuelve la ruta mudéjar de la Asociación de Cafés y Bares La quinta edición de esta propuesta gastronómica arranca este jueves, 11 de septiembre, en 15 establecimientos de San Pablo, La Magdalena, Don… Lucía Valero Cafés y bares de Zaragoza celebra el Día mundial de la tapa con un taller inclusivo Luis Femia (Cafés y Bares): "No se han recuperado los márgenes de rentabilidad de muchos negocios"
Un ‘solete’ Repsol y otras propuestas gastronómicas y turísticas en María de Huerva Planes de naturaleza, riqueza patrimonial y una amplia y variada oferta gastronómica son los grandes atractivos para visitar María de Huerva. HOY ARAGÓN
